乾燥肌とは、一言で言えば乾燥している状態の肌のことです。角質の表面をおおっている皮脂の分泌量が少なくなったり、空気の乾燥などにより、皮膚の水分の量が少なくなってしまった肌のことをさします。乾燥肌は、顔がカサカサしていて、まるで粉がふいたような状態になります。正常な健康的な肌は、常に水分が保たれ、潤いがあります。皮脂腺から分泌された皮脂が、角層の表面を膜となって覆い、水分の蒸発を防ぐ働きをすることによって、皮膚は水分が保たれています。空気が乾燥いている秋から冬にかけての時期は、水分が蒸発するため皮膚がカサカサになりがちなので予防・対策が必要です。乾燥肌は、ドライ肌とか乾性肌とも表現されています。なお、肌には、この乾燥肌のほか普通肌、皮脂の分泌量が多い状態で脂っぽい肌の脂性肌、顔の部位によ脂っぽい肌あったり乾燥した肌である混合肌があります。
